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Propionibacterium jensenii

規格:

貨期:

編號:BMZ144503

品牌:Mingzhoubio

標準菌株

定量菌液

DNA

RNA

規格:

凍干粉

斜面

甘油

平板

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產品名稱	Propionibacterium jensenii
商品貨號	BMZ144503
中文名稱	詹氏丙酸桿菌
屬名	Propionibacterium
種名加詞	jensenii
其它保藏中心編號
來源歷史	←四川省食品發酵工業研究設計院菌種站分離(1.595)
收藏時間	2008/11/5
原始編號	24-23
原產國	中國
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；教學；生產
特征特性	在CM0286培養基上培養3天，菌落圓形、0.1-1.2?、乳白色、光滑、不透明、邊緣整齊；細胞桿狀、單個、排列成對或“v”形，兩端鈍圓，0.5-1.0×1.3-3.2µm；G+，不運動，不形成芽胞；pH接近7時生長最快；化能異養，厭氧到耐氧；發酵產物包括丙酸和醋酸的混合物；葡萄糖產酸，產丙酸。將種子液接入母糟窖泥浸液培養基中發酵7 d的產酸量為1.17%（以乙酸計）。
具體用途	產丙酸,釀酒、降酯用。
生物危害程度	四類
寄主名稱
致病對象	無
致病名稱
傳播途徑
分離基物	窖泥
采集地	四川大邑一酒廠
培養基編號	CM0286
培養溫度	30℃
基因元器件
資源保藏類型	培養物
保存方法	真空冷凍干燥法
實物狀態	有實物