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Saccharomyces uvarum

規(guī)格:

貨期:

編號(hào):BMZ050045

品牌:Mingzhoubio

標(biāo)準(zhǔn)菌株

定量菌液

DNA

RNA

規(guī)格:

凍干粉

斜面

甘油

平板

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產(chǎn)品名稱	Saccharomyces uvarum
商品貨號(hào)	BMZ050045
中文名稱	葡萄汁酵母
屬名	Saccharomyces
種名加詞	uvarum
其它保藏中心編號(hào)
來源歷史	←廣東石頭糖廠
收藏時(shí)間	1966/3/31
原始編號(hào)	340
原產(chǎn)國	中國
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；生產(chǎn)
特征特性	化能異養(yǎng)；嗜溫；趨酸；兼性厭氧；耐高滲50%。5Be′麥芽汁瓊脂30℃培養(yǎng)3天，菌落奶油色，圓形，光滑，全緣，粘稠，3.5-4mm。卵形、臘腸形，單個(gè)、雙個(gè)，成簇3.15-6.25×12.5-13.8µm。假絲酵母型菌絲。無性繁殖方式為多邊芽殖。有性繁殖方式為產(chǎn)1-4個(gè)圓形子囊孢子，大小2.5µm。發(fā)酵葡萄糖、蔗糖、D-半乳糖、棉籽糖、麥芽糖、D-松三糖、蜜二糖。同化葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、棉籽糖、蜜二糖、D-松三糖、琥珀酸、乳酸、D-半乳糖、硫酸銨，不能同化海藻糖、阿東醇、甘油.
具體用途	釀造酒精。
生物危害程度	四類
寄主名稱
致病對象	無
致病名稱
傳播途徑
分離基物
采集地
培養(yǎng)基編號(hào)	CM0077
培養(yǎng)溫度	28-30℃
基因元器件
資源保藏類型	培養(yǎng)物
保存方法	定期移植法
實(shí)物狀態(tài)	有實(shí)物