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Saccharomyces chevalieri

規(guī)格:

貨期:

編號:BMZ050057

品牌:Mingzhoubio

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產(chǎn)品名稱	Saccharomyces chevalieri
商品貨號	BMZ050057
中文名稱	薛瓦氏酵母
屬名	Saccharomyces
種名加詞	chevalieri
其它保藏中心編號
來源歷史	←四川內(nèi)江酒廠←重慶永川
收藏時間	1974-00-00
原始編號	225
原產(chǎn)國	中國
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；生產(chǎn)
特征特性	化能異養(yǎng)；嗜溫；趨酸；兼性厭氧；耐高滲50%。5Be′麥芽汁瓊脂30℃培養(yǎng)3天，菌落乳白色、圓形、光滑、全緣、粘稠，3-9mm。細(xì)胞卵形、橢圓形、長形，單個、雙個或多個，3.75-7.5×6.25-21.25µm。無性繁殖方式為芽殖。假絲酵母型菌絲。無性繁殖方式為多邊芽殖。有性繁殖方式為產(chǎn)1-4個2.5µm的圓形子囊孢子。發(fā)酵葡萄糖、蔗糖、D-半乳糖、棉籽糖，不能發(fā)酵麥芽糖、D-松三糖、蜜二糖。同化葡萄糖、蔗糖、棉籽糖、乳酸、D-半乳糖、硫酸銨，不能同化麥芽糖、蜜二糖、海藻糖、
具體用途	淀粉發(fā)酵制酒精。
生物危害程度	四類
寄主名稱
致病對象	無
致病名稱
傳播途徑
分離基物
采集地
培養(yǎng)基編號	CM0077
培養(yǎng)溫度	28-30℃
基因元器件
資源保藏類型	培養(yǎng)物
保存方法	定期移植法
實物狀態(tài)	有實物