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Pediococcus pentosaceus
Pediococcus pentosaceus
規(guī)格:
貨期:
編號(hào):BMZ051538
品牌:Mingzhoubio

標(biāo)準(zhǔn)菌株
定量菌液
DNA
RNA

規(guī)格:
凍干粉
斜面
甘油
平板


產(chǎn)品名稱 Pediococcus pentosaceus
商品貨號(hào) BMZ051538
中文名稱 戊糖片球菌
屬名 Pediococcus
種名加詞 pentosaceus
其它保藏中心編號(hào)
來(lái)源歷史 ←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院菌種站
收藏時(shí)間 2007-00-00
原始編號(hào) g-SL-1
原產(chǎn)國(guó) 中國(guó)
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 細(xì)胞球形，0.6-1μm；G+，有機(jī)化能，兼性厭氧；從阿拉伯糖、木糖、乳糖、柳醇產(chǎn)酸；從鼠李糖、海藻糖、甘露醇、菊糖不產(chǎn)酸；最適溫度30~37℃，最適pH為5.5~6.2。發(fā)酵主要產(chǎn)乳酸。
具體用途 發(fā)酵制泡菜、果蔬制品、飼料等。
生物危害程度 四類
寄主名稱
致病對(duì)象 無(wú)
致病名稱
傳播途徑
分離基物 泡豬耳朵
采集地
培養(yǎng)基編號(hào) CM0006
培養(yǎng)溫度 37℃
基因元器件
資源保藏類型 培養(yǎng)物
保存方法 真空冷凍干燥法；定期移植法
實(shí)物狀態(tài) 有實(shí)物
梅經(jīng)理 17280875617 1438578920
胡經(jīng)理 13345964880 2438244627
周經(jīng)理 17757487661 1296385441
于經(jīng)理 18067160830 2088210172
沈經(jīng)理 19548299266 2662369050
李經(jīng)理 13626845108 972239479
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