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Lactobacillus plantarum subsp. plantarum

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編號:BMZ138593

品牌:Mingzhoubio

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產(chǎn)品名稱	Lactobacillus plantarum subsp. plantarum
商品貨號	BMZ138593
中文名稱	植物乳桿菌植物亞種
屬名	Lactobacillus
種名加詞	plantarum subsp. plantarum
其它保藏中心編號
來源歷史	←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院（1.293）
收藏時間	2005/12/20
原始編號	Y1515
原產(chǎn)國	中國
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；生產(chǎn)
特征特性	菌落圓形、光滑、乳黃色。細胞桿形，單個或成對；G+；通常缺乏鞭毛，但能運動；不形成芽胞；趨酸，化能異養(yǎng)，厭氧，即使菌株在空氣中也發(fā)酵代謝；常常發(fā)酵α-甲基-D-葡糖甙和松三糖，有些菌株發(fā)酵α-甲基-D-甘露糖甙；有些發(fā)酵阿拉伯糖、木糖。通常不還原硝酸鹽。使牛奶酸化并可能凝固。在加有碳酸鈣的瓊脂平板上生長能產(chǎn)生透明圈。產(chǎn)乳酸。
具體用途	生產(chǎn)乳酸食品。
生物危害程度	四類
寄主名稱
致病對象	無
致病名稱
傳播途徑
分離基物
采集地
培養(yǎng)基編號	CM0006
培養(yǎng)溫度	37℃
基因元器件
資源保藏類型	培養(yǎng)物
保存方法	真空冷凍干燥法
實物狀態(tài)	有實物